শওকত আলম, ককসবাজার:
কক্সবাজার শহরে আবারও নতুন করে উদ্বোধন করা হলো স্বনামধন্য খাবারের প্রতিষ্ঠান নিরিবিলি শাহিন রেস্তোরাঁ। শহরের প্রাণকেন্দ্র শহীদ সরণি রোডে অবস্থিত রেস্তোরাঁটি আধুনিক সাজসজ্জা ও উন্নত ব্যবস্থাপনায় গ্রাহকদের জন্য পুনরায় দুয়ার খুলে দিয়েছে।
নতুন যাত্রায় বাংলা ঐতিহ্যবাহী খাবারের সমাহারের পাশাপাশি যুক্ত করা হয়েছে নিত্য নতুন ও মুখরোচক নানা আইটেম, যা সব বয়সী মানুষের রুচিকে আকর্ষণ করবে। ভাত, মাছ, মাংস, ভর্তা ও দেশি সবজির সঙ্গে থাকছে বিশেষ হাউজ স্পেশাল খাবার, যা তৈরি করা হচ্ছে আধুনিক রান্না পদ্ধতিতে।
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে স্থানীয় গণ্যমান্য ব্যক্তি, ব্যবসায়ী, সাংবাদিক ও শুভানুধ্যায়ীরা উপস্থিত ছিলেন। তাঁরা বলেন, পর্যটন নগরী কক্সবাজারে মানসম্মত ও স্বাস্থ্যসম্মত খাবারের চাহিদা ক্রমেই বাড়ছে। নতুনভাবে যাত্রা শুরু করা নিরিবিলি শাহিন রেস্তোরাঁ সেই চাহিদা পূরণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবে।
রেস্তোরাঁটির অভ্যন্তরীণ পরিবেশকে আরও নান্দনিক ও আরামদায়ক করে সাজানো হয়েছে, যাতে পরিবার, বন্ধু ও পর্যটকরা স্বাচ্ছন্দ্যে সময় কাটাতে পারেন। খাবারের মানের পাশাপাশি বিশেষ গুরুত্ব দেওয়া হচ্ছে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা ও স্বাস্থ্যবিধির ওপর।
নিরিবিলি শাহিন রেস্তোরাঁর কর্তৃপক্ষ জানান, গ্রাহকদের সন্তুষ্টিই তাঁদের প্রধান লক্ষ্য। উন্নত সেবা, সাশ্রয়ী মূল্য ও সুস্বাদু খাবারের মাধ্যমে কক্সবাজারবাসীসহ দেশ-বিদেশি পর্যটকদের একটি নির্ভরযোগ্য খাবারের ঠিকানা হয়ে উঠতে চান তাঁরা।
নতুন এই যাত্রায় নিরিবিলি শাহিন রেস্তোরাঁ কক্সবাজার শহরের খাবারের জগতে যোগ করবে নতুন মাত্রা—এমন প্রত্যাশাই সংশ্লিষ্ট সবার।
