নিউজ ডেস্ক,
ইফতারে রসালো এবং পুষ্টিকর কিছু খেতে চাইলে ফলের সালাদ একটি দারুণ বিকল্প। এটি সহজে তৈরি করা যায় এবং খেতেও সুস্বাদু।
আপেল – ১টি
কলা – ২টি
আঙুর – এক মুঠো
কিশমিশ – এক মুঠো
বেদানা – পরিমাণমতো
খেজুর – ৪–৫টি
স্ট্রবেরি – ৫–৬টি
পেঁপে (পাঁকা) – কয়েক টুকরা
কমলার রস – আধা কাপ
লেবুর রস – ১টি
চিনি – ১ টেবিল চামচ
টালা জিরা গুঁড়া – আধা চা চামচ
পুদিনাপাতা কুচি – ১ টেবিল চামচ
বিট লবণ – স্বাদমতো
সবগুলো ফল পরিষ্কার করে ধুয়ে টুকরো করে কাটুন।
একটি বড় বাটিতে ফলগুলো নিন। এতে কমলার রস, লেবুর রস, চিনি, জিরা গুঁড়া, বিট লবণ ও পুদিনাপাতা কুচি মেশান।
আলতো হাতে মিশিয়ে নিন, খুব জোরে না মেখালে ফলের আকৃতি ও স্বাদ ভালো থাকবে।
চাইলে ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন, না চাইলে সরাসরি খাওয়া যাবে।
যোগাযোগের ঠিকানাঃ মোল্লা ব্রিজ, যাত্রাবাড়ী, ঢাকা-১২০৪। মোবাইলঃ ০১৯১৮-৪০৪৭৬০, বিজ্ঞাপনঃ ০১৭৩৩-৩৬১১৪৮