নিউজ ডেস্ক,

ইফতারে রসালো এবং পুষ্টিকর কিছু খেতে চাইলে ফলের সালাদ একটি দারুণ বিকল্প। এটি সহজে তৈরি করা যায় এবং খেতেও সুস্বাদু।

প্রয়োজনীয় উপকরণ

• আপেল – ১টি

• কলা – ২টি

• আঙুর – এক মুঠো

• কিশমিশ – এক মুঠো

• বেদানা – পরিমাণমতো

• খেজুর – ৪–৫টি

• স্ট্রবেরি – ৫–৬টি

• পেঁপে (পাঁকা) – কয়েক টুকরা

• কমলার রস – আধা কাপ

• লেবুর রস – ১টি

• চিনি – ১ টেবিল চামচ

• টালা জিরা গুঁড়া – আধা চা চামচ

• পুদিনাপাতা কুচি – ১ টেবিল চামচ

• বিট লবণ – স্বাদমতো

প্রস্তুত প্রণালী

1. সবগুলো ফল পরিষ্কার করে ধুয়ে টুকরো করে কাটুন।

2. একটি বড় বাটিতে ফলগুলো নিন। এতে কমলার রস, লেবুর রস, চিনি, জিরা গুঁড়া, বিট লবণ ও পুদিনাপাতা কুচি মেশান।

3. আলতো হাতে মিশিয়ে নিন, খুব জোরে না মেখালে ফলের আকৃতি ও স্বাদ ভালো থাকবে।

4. চাইলে ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন, না চাইলে সরাসরি খাওয়া যাবে।